Notre Carte

Fermé dimanche, lundi et jeudi soir
Ouvert au déjeuner de 12h à 13h30 et au diner de 19h à 21h30

Claire, Bartolo & leur équipe sont heureux
de vous accueillir dans leur restaurant
``A Modo Mio``.

Vous y trouverez une carte volontairement restreinte faisant la part belle aux produits de saison et privilégiant une cuisine créative d'inspiration italienne.

Vous accueil ent du mardi au samedi au déjeuner et diner,
à l'exception du jeudi soir

Nos principaux fournisseurs

Potes & Pâtons
Maison Metzger
Poissonnerie de l'Etoile
Favrin légumes
Coopérative du Tremblay
Giuliano Tartufi
Valrhona

Aperitivo

pour 2 personnes
Arancinetti à la saucisse et provola, pesto aux tomates confites
10
Croquette de baccalà façon acras, mayonnaise à l’ail
12
Gambas en tempura, sauce piquante (x5)
16

Entrees

Moules
17
aux câpres et cornichons, créme de topinambour fumée
Mozzarella
17
“ in carozza”, scarole braisée, mayonnaise à l’anchois
Betterave
17
en raviolis farcis au chèvre frais, réduction balsamique/miel, basilic

Plats

Toretellini
29
de pâte fraiche maison farcis au céleri rave, crevettes, pickles, réduction aux crustacés
Taglioglini
29
de pâte fraiche maison aux herbes, ragoût de lapin, truffe noire, parmesan 34 mois
Canederli
29
aux blettes, mousse au taleggio,pleurotes et noisettes du Piémont
Pièce de boeuf
29
de la maison Arnaud, crémeux de carotte au gingembre, jus réduit au poivre, croustillant de pomme de terre
Poisson du moment
29
mousseline aux herbes, sabayon aux agrumes, potiron rôti

Desserts

Tiramisù
10
café `` A Modo Mio``
Ananas, coco, citron vert
10
Ananas pôché, biscuit noisette, créme coco, glace mojito
Chocolat, miel et amande
10
Biscuit et crémeux chocolat, praliné amandes, gel et glace au miel

Glaces et sorbets maison

1 boule
2.50
2 boules
4.80
3 boules
6.80

demandez les parfums de glace

Tous nos plats sont faits maison et ne sont pas modifiables Provenance de nos viandes UE/ Prix et service compris n’HESITEZ PAS A préciser vos allergies ou regime alimentaire afin d’adapter nos propositions

Menu a la Carte

Prix : 39 €

Entrée + plat
ou
Plat + dessert

Prix : 47 €

Entrée
Plat
Dessert

Menu Confiance

Servi pour l'ensemble de la table uniquement le soir avant 21h

Prix : 55 €

Menu Côté Mer
ou
Menu Côté Terre en quatre services

Choisissez votre thématique pour toute la table
le chef s’occupera du reste

AVEC

Prix : 75 €

Accord mets & vin

Sélection de 3 verres de vin
selon votre thématique

Menu Bambino

-10ans

Prix : 12 €

Pasta au beurre et parmesan
ou
sauce tomate
2 boules de glace au choix