Notre Carte
Fermé dimanche, lundi et jeudi soir
Ouvert au déjeuner de 12h à 13h30 et au diner de 19h à 21h30
Claire, Bartolo & leur équipe sont heureux
de vous accueillir dans leur restaurant
``A Modo Mio``.
Vous y trouverez une carte volontairement restreinte faisant la part belle aux produits
de saison et privilégiant une cuisine créative d'inspiration italienne.
Apéritifs
pour 2 personnes
Arancinetti à l’n’duja, mais, ricotta, sauce poivron
pièce 3,5
Crevettes en tempura, mayonnaise au citron
16
Entrees
Vitello tonnato 2.0
17
Veau cuit basse température, sauce authon ,câpres croustillantes, pickles
Tartare
15
de tomate picadilly, burrata, sorbet basilic
possibilité plat
possibilité plat
Calamar
farci, créme de pomme de terre fumée, croustillant de pain, sauce pizzaiola <>
possibilité plat
possibilité plat
Plats
Tortelli
23
de pâte fraiche farcis à l’aubergine fumée, espuma parmesan, tomates confites
Spaghettoni
26
rmaison à l’ail, palourdes et créme de courgette à la menthe
Côte de veau
29
à la milanese, salade de pommes de terre aux câpres et citron
DESSERTS
Fraicheur d’été
12
Fruits frais de saison, crumble, espuma yaourt, sorbet concombre/menthe
Garde la pêche
12
Financier amande, crémeux chocolat, pêches confites , sorbet gingembre/citron